【蛋白質粉攝入過多有什么危害】 湯臣倍健蛋白質粉多少錢

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  人體每天所需的熱量有10%~15%來自蛋白質。一般而言,機體不用蛋白質作為產熱的來源,只有當人體攝入的熱量不足時,機體才動用蛋白質產熱。蛋白質攝入量過多,不但是一種浪費,而且對人體有危害。蛋白質在人體內的分解產物較多,其中氨、酮酸及尿素等對人體會產生副作用,不僅增加肝臟負擔,還容易引起消化不良,長期以往,影響肝腎功能,造成消瘦及免疫功能低下。美國科學家發布一項聲明指出,食用過量的蛋白質會增加患癌癥的風險,如直腸癌、胰腺癌、腎癌及乳腺癌。食用動物性蛋白質如蛋類、奶類及肉類過多,還可以誘發心臟病。對于患有以下疾病者來說,尤其應限制蛋白質的攝入量。
  痛風:痛風被認為是“富貴病”,尤其是在蛋白質膳食為主的西方國家,高尿酸血癥很常見。攝入過多蛋白質,可促使體內產生過多的內源性尿酸。因此,痛風病人應限制蛋白質的攝入量。
  肝功能衰竭:當肝功能衰竭時,肝臟清除氨的能力下降,破壞了血氨的穩定性,使血氨顯著升高,對神經系統產生毒性,誘發肝性腦病。因此,患有肝功能衰竭的病人,當血液中氨濃度超過正常值時,應限制蛋白質的攝取。
  腎功能衰竭:當腎臟功能下降時,尿素會聚集在體內,慢慢形成尿毒癥并出現癥狀。如果繼續過量進食蛋白質,將引起腎組織損傷,腎功能會加速惡化。近年的研究發現,高蛋白飲食會增加尿蛋白量,而尿蛋白量增加對慢性腎臟疾病患者的腎功能惡化有促進作用。因此,腎功能衰竭的病人應在營養師或醫生的指導下,嚴格限制蛋白質的攝取。
  我的觀點:正常人如果膳食結構合理,蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例適當,膳食蛋白質的質量也較好,就沒有必要額外補充蛋白質粉。痛風、肝腎功能衰竭的病人,更要限制蛋白質的攝入。

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有什么 攝入 蛋白質 危害
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