休閑小食包裝 [休閑小食,悠著點吃]

【www.oxoaao.tw--學校工作總結】

   放暑假了,結束了一學期緊張的學習,孩子們總算可以歇口氣了。據調查,在暑假,除了少數孩子外出旅游外,更多的孩子還是以居家生活為主,做做暑假作業,上上網,看看電視。在此期間,膨化類的休閑食品廣受青睞,什么薯片、米餅和鍋巴,“就著”精彩的熒屏,不知不覺消滅了一包又一包。但是,這些小食品質量如何?是否可以暢開肚子吃呢?
  
  大企業產品質量尚可
  
  近期,國家質檢總局對膨化食品、油炸小食品、水果蔬菜脆片等休閑小食品進行了產品質量抽查,共抽查了北京、天津、河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、福建、山東、河南、湖南、廣東、陜西等16個省市59家企業生產的60種產品,合格58種,產品抽樣合格率為96.7%。
  本次抽查中發現的主要質量問題有兩類:
  1.大小企業兩極分化,產品質量相差較大。經過近幾年激烈的市場競爭,生產小食品企業產品質量出現了兩極分化態勢。一部分規模較大的企業嚴格按照國家標準要求組織生產,保證了產品質量,受到消費者的歡迎。而一些小型企業管理不善,偷工減料,產品質量和產品檔次低,用質次價廉的產品沖擊市場,擾亂了正常的市場競爭秩序。
  2.部分產品微生物指標超標。本次抽查中有2種產品微生物指標超標,其中有1種高氏麻辣酥麻花產品菌落總數高達國家標準規定的8倍。其主要原因是部分企業對車間環境衛生和個人衛生重視不夠,手工操作較多,原料衛生質量控制不嚴,包裝材料消毒不徹底。其次是油脂型食品中所含的脂肪酸敗而引起過氧化值等超標,酸敗油脂會造成人體胃腸不適,對機體酶系統有損害作用,在感官上使產品出現油膩味。
  
  挑選充裝氮氣的產品
  
  為防止膨化食品被擠壓破碎,防止產品油脂氧化、酸敗,不少廠家產品包裝袋內充入氮氣。歐美國家規定,膨化食品一律充裝氮氣,其清潔、無毒、干燥,能保證膨化食品長期不變色、變味,食用安全。我國因無相關法規,有不少廠家用的是壓縮空氣,壓縮空氣的含水量比正常空氣高,會造成袋內食品口感不酥脆。所以,在購買時,應選擇包裝袋上注明有充裝氮氣字樣的;若發現包裝漏氣,則不宜購買。消費者應到正規商家去,選購那些品牌知名度較高的產品,注意產品的標簽標注應規范,小食品產品應標注食品名稱、配料表、凈含量、制造者名稱和地址、生產日期、保質期、產品標準號以及儲藏指南等內容。包裝袋內產品應色澤正常,具有應有的香氣香味,無異味,外形完整,口感松脆,不粘牙,無雜質。
  
  “四高一多”,少食為佳
  
  雖然休閑小食品味道鮮美,口感豐富,食用方便,能給人們特別是孩子帶來輕松和愉悅的感覺,但小食品只宜偶爾食用。因為膨化食品的主要成分是脂肪、碳水化合物和蛋白質,雖然為人體所必需,但攝入過多,會造成多余脂肪在體內蓄積,使人過于肥胖而導致各類疾病,如高脂血癥、糖尿病等。這些食品其實多屬于"五高一多"食品,即高碳水化合物、高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精,長期大量食用此類食品,對健康的影響可想而知。如果孩子在暑假里過多食用,不僅明顯影響正常進食,導致必需營養素的缺乏,還會“速成”肥胖。有調查表明,寒暑假是孩子最容易長胖的季節,特別是暑假,時間長達兩個月,由于天熱,很多孩子不愿意到戶外活動,一味呆在空調房內上網、看電視,活動量小了,再加上增加了高熱量休閑小食品的攝入,肥胖就在暑假里“速成”了。所以,對休閑小食品,再好吃,也要悠著點。
  

本文來源:http://www.oxoaao.tw/2019/xuexiaogongzuozongjie_0426/97268.html

悠著 小食 休閑
  • 相關內容
  • 熱門專題
  • 網站地圖- 手機版
  • Copyright @ www.oxoaao.tw 大海范文網 All Rights Reserved 京ICP備17136666號
  • 免責聲明:大海范文網部分信息來自互聯網,并不帶表本站觀點!若侵害了您的利益,請聯系我們,我們將在48小時內刪除!
新11选5玩法