臘腸炒苦瓜怎么做才好吃_瘦肉炒苦瓜怎么做好吃

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  據最新醫學研究發現,大多數苦味食物含有較高的氨基酸。平時生活中你會做臘腸炒苦瓜嗎?那么,現在小編就來分享臘腸炒苦瓜的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  臘腸炒苦瓜的主料輔料

  • 主料
  • 150g
  • 350g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量

  臘腸炒苦瓜的做法圖解

  1.準備好王家五臘腸

  2.取出涼水下鍋煮20分鐘

  3.準備好苦瓜、紅椒、大蒜

  4.煮好的腸切片

  5.苦瓜切片大蒜切碎紅椒切絲

  6.熱鍋下油下大蒜炒出香味

  7.下臘腸炒一下盛出

  8.鍋內留少許油下苦瓜

  9.放鹽炒一下

  10.下炒好的臘腸

  11.出鍋前放紅椒絲

  12.盛入盤中即可

  苦瓜的營養價值

  1、苦瓜中含有豐富的維生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C。

  2、苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。

  3、苦瓜中含有類似胰島素的物質——多肽P。

  4、苦瓜還含有一種蛋白脂類物質,具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力,它可同生物堿中的奎寧一起在體內發揮抗癌作用。


 

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本文來源:http://www.oxoaao.tw/2019/yinxinggongzuozongjie_0630/99470.html

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