維生素b6的作用及功能 你服的“維生素”起效了嗎

【www.oxoaao.tw--醫院工作總結】

  一個普遍的現象   ――雖然經常補充多種維生素和礦物質,但總感到改善身體不適的效果不理想?   一個大膽的設想   ――多種維生素和礦物質中配伍加入人參,結果會怎樣?
  社會競爭的加劇,人們生活、工作節奏日益加快,對維生素和礦物質的需要量也隨之增加。維持基本生命活動的維生素和礦物質攝入量,很難滿足人體因緊張、壓力引起的額外需求。如果飲食結構不合理,更不能通過飲食獲取足夠的維生素和礦物質。正因如此,很多關心自身健康的人,為對抗疲勞,保持健康,每天服用多種維生素和礦物質補充劑。
  然而,對多種維生素和礦物質服用人群進行的大量調查卻顯示,盡管人們已經接受了日常補充多種維生素和礦物質能調節身體機能、預防多種疾病的觀念,但很難長期堅持服用。有些人即使堅持服用了幾個月,也往往難以繼續下去,他們常會感覺到因緊張、壓力引起的諸多不適并沒有得到有效改善,進而對多種維生素和礦物質的效果產生了懷疑――有無必要服用多種維生素?
  其實,這一現象在多種維生素和礦物質廣泛應用的歐美國家早已受到科研人員關注。他們認為,作為廣泛參與生理代謝的必需物質――多種維生素、礦物質,對多種疾病的防治效果是毋容置疑的,有些人之所以感到服用后效果不佳,關鍵是體內組織細胞攜氧水平低下的原因。多種維生素和礦物質在體內參與代謝需要消耗大量的氧氣,如果體內組織細胞的攜氧不足,就像人缺乏氧氣會四肢無力、頭昏眼花一樣,會使攝入的維生素處于休眠狀態,未及發揮作用就被人體排出體外。如果在感覺到身心疲憊時才服用多種維生素和礦物質,欠佳的身體狀況、組織細胞低下的含氧水平,會極大地限制維生素和礦物質作用的發揮。
  對此,科研人員提出很多對策。其中,來自東方的傳統藥材――人參也被納入了研究范圍。人參神奇的延緩衰老、消除疲勞、補益五臟的功效,主要是由于其中富含人參皂甙和人參多糖,能提高血液中的氧氣載體――紅細胞的壽命和存活率,從而大大提高體內組織細胞的載氧能力。科研人員由此聯想,人參帶來的人體組織細胞富氧狀態是否能使各種營養物質,包括一些處于休眠狀態的維生素源源不斷地進入新陳代謝循環中,促進它們真正發揮各自的作用呢?于是,一個大膽的設想被提出,在多種維生素和礦物質中配伍入人參,看看效果會怎樣,它們之間是否會產生一種組合功效?
  為驗證這一設想,倫敦大學的科研人員率先進行了一系列嚴格的極具說服力的雙盲對照研究。180名在英國倫敦地區工作的中層管理人員參與了這項為期8周的雙盲實驗,他們沒有嚴重的健康問題,但長期承受繁重的工作和生活壓力。他們被隨機地分成兩組,即實驗組和對照組,實驗組人員服用多種維生素、礦物質和微量元素及人參配伍的制品,每粒含有20多種人體必需的維生素和礦物質、40毫克人參提取物,對照組服用等量的多種維生素和礦物質產品。為確保實驗數據的客觀性和真實性,除個別項目總負責人員外,所有參與實驗的人員,包括那些中層管理人員和數據采集、錄入人員都不清楚人員的實際分組情況。測試結果表明,在熱量釋放、疲勞解除、情緒控制、壓力調節等方面的效果,實驗組明顯地優于對照組。
  3年后,墨西哥國立大學又完成了對625人的雙盲對照實驗,測試項目增加了,但結果與英國的實驗相同。研究發現,服用含人參和維生素的人員不僅在全面提高生活質量方面明顯優于服用單純多種維生素制劑的人員,而且11項生活質量的每一項都有明顯提高。在這次研究中,研究人員還發現兩個有趣的現象:一個是因單獨使用多種維生素引起的體重增加現象,在使用加人參的實驗組中未出現,而且這種作用非常顯著。另一個是僅服用多種維生素的人員產生的舒張壓升高的想像,在服用含人參組中沒有被發現。
  此后,一些類似的研究也證明了人參對多種維生素起效的推動作用。在歐美市場,這種能明顯提高維生素效率、配伍入人參的多種維生素和礦物質產品相繼問世,多年后進入主流營養保健產品行列。
  至此,我們就找到了問題的答案。筆者近期曾與上海市營養學會一起,使用瑞士羅氏制藥公司專為亞洲市場研制的人參多維片“維多寶”(其中適當提高了人參含量),對上海50名白領階層人員進行了試用,結果也證實人參對多種維生素起效的推動作用。但在這里,我們并不推薦國內消費者自行混合服用多種維生素和人參制品,因為這兩者之間的配伍劑量要科學和精確控制,并非人參成分越高越好。

本文來源:http://www.oxoaao.tw/2019/yiyuangongzuozongjie_0426/97503.html

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